ガスト/ガパオライスプレート/美味しいけどコスパが悪い/カロリー

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価格・カロリー・塩分・販売期間

【販売期間】
2022年7月28日～2023年4月12日。
※「彩り夏ごはん」フェアとして販売。
2022年10月6日よりグランドメニューの仲間入り。

※2022年10月6日よりサラダの「コーンチップス」が無くなりました。

【食べた日】2022年8月24日。
【価格】税込989円(10%)。
【カロリー/塩分】1,003kcal/塩分3.8g⇒2022年10月6日より983kcal/塩分3.7g。

「ガパオライスプレート」は宅配・テイクアウトがあります。

【食べた日】
2022年8月5日。
【価格】
宅配：税込1,090円(8%)⇒2022年10月6日より1,140円(8%)。
テイクアウト：税込971円(8%)。

※テイクアウトは消費税が8％なので店内より安いです。

【注意】
カロリー・塩分はガストのメニューに書いてあったものです。カロリーと塩分は店内飲食なので、宅配・テイクアウトの場合は変わる事があります。価格は店舗によって違う場合があります(当サイトは大阪の価格を表示しています)
価格、カロリー、塩分、盛り付けなどが変更、販売終了される場合があります。「食べた日」を参考にして下さい。

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ガパオライス

※食べた日：2022年8月24日。

お皿を持つと温かく、魚介類のような？ニンニクのような匂いがした、ガパオライス。
下の写真の、赤色は「赤パプリカ」、黄色は「黄パプリカ」。そして緑の矢印が「ズッキーニ」です。　ガストガパオライスプレート

たっぷりの小さな鶏肉と、粒々ミンチと、とろ～り食感。
最初はニンニク味で、後から辛さが口の中に広がって美味しくなってきます。
また柔らかい鶏肉も美味しいです。

赤と黄色のパプリカ。
粒々ミンチに、ちょっぴりサクサクのパプリカで美味しいです。
パプリカがあると彩りが良くなりますね。

小さくて分かりにくいですが、写真の赤矢印にある深緑色が「ズッキーニ」。
サクサクした食感です。

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レモンを搾って食べる

ガストのガパオライスプレートには、レモンが付いているので、レモンを搾って食べる事にしました。
このレモンだけど、手で持つと、ツルツルして手が滑り持ちにくく、搾りにくいです。

何とか搾ったレモンは、搾るとレモンの爽やかな香り。。。食べて見ると、最初はレモンの酸っぱさで辛さが抑えられ、後から辛くなって美味しいです。

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目玉焼きで美味しい

目玉焼きがトッピングしているガストのガパオライス。辛口料理なので、他の店でも目玉焼きがトッピングしてる事が多いです。
その目玉焼きをガパオライスの上に移動しました。

目玉焼きをつぶして食べます。
ぷるるんの白身。とろ～り玉子の黄身の甘さで、最初は辛さが抑えられ、まろやかになり、食べた後に、辛くなって、後からの辛さが美味しいです。

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サラダ

ガストのガパオライスプレートには、サラダが付いています。
このサラダ「ガストハウスサラダ(税込274円(10%)、163 kcal/塩分0.7 g)」として販売しているサラダです。ガストガパオライスプレート

サラダの上にトッピングしているのは「トルティーヤチップス」。ガストでは「コーンチップス」と呼んでおり、ガストハウスサラダのメニューには「コーンチップスの食感がサラダを引き立てます」と書いてあります。
食べて見ると、カリカリだけど、しめっぽいトルティーヤチップス(コーンチップス)。少しコーンの味がするけど、臭みがあって美味しくないです。
※「トルティーヤチップス」(コーンチップス)は、2022年10月6日より無くなりました。

チップスの下にある「クリームポテト」。
とろ～り食感に、甘味があって美味しいです。

上記以外のサラダの内容です。
赤い矢印は「蒸し鶏」、赤い角切りは「トマト」、薄い赤色は「ニンジン」、細い白色は「キャベツ」、紫色は「紫キャベツ」、緑色は「レタス」です。ガストガパオライスプレート

ドレッシングは「コブドレッシング」。
スパイシーな味が、レタスなど、サクサク野菜を美味しくしてくれますが、ドレッシングの量が少なく水っぽいサラダです。

蒸し鶏です。スーパーでは「サラダチキン」として売っていて、脂肪が少ないのでヘルシーです。
食べて見ると、柔らかく塩味が美味しいです。

トマトは、スプーンで食べます。
スプーンで食べると、みずみずしいトマトになって美味しいです。

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宅配・テイクアウト

食べた日：2022年8月5日。

ガパオライスプレートは宅配とテイクアウトもあります。今回も宅配で注文しました。
ガパオライスが入っている容器を持つと温かく、フタを開けると魚介類の臭みのような香りが部屋中に広がり、食べた後も、香りが残ります。ガストガパオライスプレート

最初は粒々食感の、挽肉の甘さがあって、後から辛くなってきます。辛さの中に、魚介類の美味しさがプラスして美味しいです。
店内で食べた時と違い、フタをした容器の中の状態が続いたので、魚介類の香りが全体的に染み込んだ感じ。
パプリカのカリカリも美味しいです。

ドレッシングの「コブドレッシング」は袋に入っていて、自分でサラダにかけて食べます。
店内で食べた時は「クリームポテト」には、ドレッシングがかかっていないけど、ドレッシングをかけて食べて見ると、とろ～りクリームポテトに、ちょっぴりスパイシーなドレッシングで、美味しいです。でも「トルティーヤチップス」は、相変わらず湿っぽくて美味しくないです。ガストガパオライスプレート

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ガパオライスとは

ガパオライスのガパオとは「ガパオ」というハーブ系で日本名では「ホーリーバジル」というバジルの一種の植物を使い、豚肉や鶏肉等と一緒に炒めたタイ料理の事です。だからガパオと言うより「ガパオ炒め」と言った方が正しいかもしれません。
日本ではホーリーバジルはハーブティーの葉として売っている物が多く、料理で使うにはフレッシュバジルを使用した「バジルペースト」が売っているので、それを使う事が多いです。

ガストガパオライスプレート

そのガパオ炒めをご飯と一緒にお皿に盛り付けたのが「ガパオライス」です。
タイのガパオ炒めは唐辛子やチリソースも使い、ひき肉をで炒めたら、ナンプラーや砂糖で味付けします。とても辛いので、辛さに慣れていない人は、辛さを抑えるように注文できる店もあります。

ガストのメニューには「バジルやナンプラーなどを使った本格的な味わい。ピリっと辛旨がクセになります。」と書いてありますので、その中の「ナンプラー」。
「ナンプラー」とは魚介類と塩を主に使って発酵させた「魚醤(ぎょしょう)」の事で、日本料理にかかせない「醤油」は、大豆と塩を主に使ったものなので、魚介類と大豆が、魚醤と醤油の大きな違いです。

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コスパ

ガストのガパオライスプレートが989円。
粒々の食感、柔らかい鶏肉。タイ料理らしくスパイシーな辛さが美味しく、目玉焼きの、まろやさや、レモンの酸っぱさで、辛さ以外の美味しさもあります。

ただ、問題はサラダ。このサラダは「ガストハウスサラダ(274円)」。ガパオライスにトルティーヤチップスや、クリームポテトが必要だろうか？レタスやトマトだけでよく、ポテトやチップスを無くして価格を安くしてほしかったので、ガパオライスは美味しけど、コスパは悪い。

※あくまで個人の感想です。価格は税込10%。

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