理系女子|和美

チーズカステラ

スーパーの和菓子売り場に行ったら、いつものカステラ以外にヤマザキの「チーズのチーズカステラ」というのが売っていました。普段は置いていないヤマザキのカステラ。ヤマザキって、カステラも作っているのね。チーズのカステラって美味しそう！と思って興味本位で買ってみました。




食べた日：2026年6月28日。

ヤマザキ、北海道産チーズのチーズカステラ

山崎製パン株式会社「北海道産チーズのチーズカステラ」

価格：税別178円(税込192円)。

1包装当たり：熱量369kcal、たんぱく質6.8g、脂質13.5g、炭水化物55.0g、食塩相当量0.6g。

購入店：KOHYO(イオングループ)

長い賞味期限

食べたヤマザキの「北海道産チーズのチーズカステラ」ですけど、賞味期限は2026年7月13日になってますね。このチーズカステラ、買ったのは6月15日なのです。賞味期限は29日以上って事になりますね。しかも冷蔵庫の中ではない、常温保存です。



もちろん、袋の裏には脱酸素剤が、くっついています。

冷やしても、おいしい

「ひやしても、おいしい」と書いてあるチーズカステラ。13日間、冷蔵の中に入れていました。

ハサミマーク

袋には「ここからお切りください。」という点線とハサミマークがありますね。なので、ハサミを使って、その部分を切りました。

チーズの香り

V字型のプラ容器の入ったチーズカステラ。袋の中からはチーズの香り。チーズは北海道産チェダーチーズを使用しています。カステラと言えばンハチミツのような甘い香りがしますが、チーズカステラですね、チーズの香がしてきます。

ヤマザキ「北海道産チーズのチーズカステラ」を食べます

まずは、上のフィルムをめくります。



カステラの上の一部が、フィルムと一緒に、はがれてしまいました。



底の紙も、はがします。



食べてみると、ふんわり、しっとり、とろ～り舌触り。甘さの中にチーズ味が美味しいです。カステラと言えば、ハチミツのような甘さがありますけど、ヤマザキのチーズカステラは、ハチミツのような甘さは無いです。チーズ味のカステラですね。

おすすめドリンクは牛乳🥛

カステラと言えば、珈琲や紅茶のイメージがありますが、チーズ味のカステラなので、牛乳にしました。
雪印メグミルク株式会社「すっきりＣa鉄」

価格：198円(税込213円)

コップ1杯(200ml)当たり、エネルギー74kcal、たんぱく質6.2g、脂質1.2g、飽和脂肪酸0.7g、炭水化物9.5g(糖質9.5g+食物繊維0.0g)、食塩相当量0.26g、カルシウム340mg、鉄3.4mg、ビタミン(B12)1.2μg、ビタミン(D)2.75μg、葉酸120μg。

購入店：KOHYO(イオングループ)。

下の写真のコップ一杯は250mlぐらいです。



チーズカステラを食べた後に飲む牛乳。カステラで甘くなった口の中を、あっさりした牛乳がリセット。また食べたくなる美味しさです。

ヨーグルトで簡単アレンジ

チーズカステラのアレンジは色々ありますが、私はヨーグルトを使って簡単アレンジです。ヨーグルトと言えば明治ブルガリアかな？明治によると「本場ブルガリアのLB81乳酸菌と良質な乳原料のみを使用している」そうです。
株式会社明治「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン(400g)」

価格：163円(税込176円)

100g当たり：エネルギー62kcal、たんぱく質3.4g、脂質3.0g、炭水化物5.3g、食塩相当量0.13g、カルシウム109mg。

購入店：KOHYO(イオングループ)。



今度は上のフイルムが、きれいに剥がせたチーズカステラ。



チーズカステラの上に、ヨーグルトをトッピングして出来上がり。簡単です！ちなみに、明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーンは100g当たり62kcalですが、下の写真のヨーグルトは80～90gぐらいです。



食べてみると、とろ～り、ちょっぴりザラザラ舌触り。酸っぱさの後からの甘さとチーズ味が美味しいです。酸っぱいヨーグルトと甘いカステラは、合いますね。美味しくて簡単アレンジ、おススメです。

ヤマザキ「北海道チーズ蒸しケーキ」

ヤマザキの「北海道産チーズのチーズカステラ」は、同じヤマザキの「北海道チーズ蒸しケーキ」の味わいをカステラにアレンジしたので、今度はチーズ蒸しケーキを食べました。
山崎製パン株式会社「北海道チーズ蒸しケーキ」

価格：138円(税込149円)

1個当たり：熱量335kcal、たんぱく質5.5g、脂質13.2g、炭水化物48.5g、食塩相当量0.5g、飽和脂肪酸2.5g、トランス脂肪酸0g、コレステロール76mg。

購入店：KOHYO(イオングループ)。

食べた日：2026年6月29日。

短しい賞味期限

北海道チーズ蒸しケーキは、チーズカステラとは違い、中に脱酸素剤などは入っていません。買ったのは6月29日ですが、賞味期限は7月1日です。

北海道チーズ蒸しケーキを食べます

ヤマザキ「北海道チーズ蒸しケーキ」には北海道地図のシルエットの焼き付け。蒸しケーキからは、カビっぽい臭さがあるチーズの濃厚な香り。チーズカステラよりチーズの使っている量が多いのでしょう。



食べる時、口に、ちかづけるとチーズの香り。チーズの香りを楽しみながら食べれますね。食べてみると、ふんわり、しっとり、とろ～り舌触り。チーズ味の中からの甘さが美味しいです。口の中に広がるチーズの風味が広がる美味しさ。

牛乳を飲みながら🥛

蒸しケーキも、牛乳を飲みながら食べました。蒸しケーキを食べた後に飲む牛乳。チーズ味で、まるでグラタンを食べているような美味しさがあります。

まとめ

ヤマザキの「北海道産チーズのチーズカステラ」。カステラと言えばハチミツのような甘いイメージがありますが、チーズカステラが、甘さ控え目の中にチーズ味。まるでチーズケーキを食べているような美味しさがあります。チーズ蒸しケーキが138円(税込149円)で売られているのに対し、チーズカステラが税別178円(税込192円)は、少し高いかな？