メイプリーズのショートケーキ
毎月1回、いつものスーパーで売っているメイプリーズのショートケーキ。いつも10種類以上のショートケーキを売っているのですが、今回は「ティラミストルテ」と「レアーチーズ」を選んでしまいました。
食べた日：2026年7月21日。
メイプリーズ「ティラミストルテ」
メイプリーズによると「ティラミスのムースとほろ苦いコーヒーの絶妙な組み合わせ」というティラミストルテは「限定スイーツ」です。(カロリーなどは1個当たりのカロリーです)
- 【価格】
- 125円(税込135円)
- 【熱量】
- 205kcal
- 【たんぱく質】
- 2.6g。三大栄養素のエネルギー比率：10.4kcal/5.1%。
- 【脂質】
- 13.3g。三大栄養素のエネルギー比率：119.7kcal/58.4%
- 【炭水化物】
- 18.6g。三大栄養素のエネルギー比率：74.4kcal/36.3%
- 【食塩相当量】
- 0.3g
- 【購入店】
- KOHYO(イオングループ)
熱量の約58％を脂質が占める「脂質主導型」の構成です。1gあたり9kcalを持つ脂質を上手に活かすことで、205kcal（おにぎり約1個分）という控えめな総カロリーに抑えつつ、濃厚でリッチな口当たりを生み出しています。1円あたり約1.52kcalという熱量コスパの高さも魅力です。
ティラミストルテ
ティラミストルテって、聞いた事があるような無いような名前？？？よくよく考えると「ティラミス」と「トルテ」をくっ付けた名前ですね。
ティラミス(Tiramisu)
コーヒーを染み込ませたスポンジにチーズクリーム(マスカルポーネ等)を重ね、ココアパウダーを振ったイタリアの定番スイーツ。1990年に情報誌『Hanako』が特集を組んだことなどをきっかけに、日本中で爆発的に大流行しましたので、日本生まれと思っている人が、いますが、イタリア生まれのスイーツです。
トルテ(Torte)
ドイツ語で「丸いホールケーキ」や「層になったデコレーションケーキ」を指します。日本の洋菓子では、ホールケーキから切り分けた三角形のカットケーキにこの名前をつけることがよくあります。
ちなみにタルト(Tarte)はフランス語で、固いクッキー生地などを器にして、その中にカスタードクリームやフルーツを詰めたお菓子です。
ティラミストルテを食べます
横からみると、下から珈琲を染み込ませたスポンジ、テラミスのムース、また珈琲を染み込ませたスポンジ、ホイップクリーム、ココアパウダーが見えますね。
最初は一気に？
側面にもホイップクリームが付いているティラミストルテ。とろ～りクリームのミルク感がある甘さの中に、ちょっぴり苦さが美味しいです。
次は上半分
次は上半分。クリームのちょっぴりミルク感の中の、ちょっぴり苦さが美味しいです。
そして下半分
コーヒーの美味しさが広がって美味しいです。
メイプリーズ「レアーチーズ」
メイプリーズによると「オレンジとレモン果汁の爽やかなクリームチーズのムース」というレアーチーズは「限定スイーツ」です。(カロリーなどは1個当たりのカロリーです)
- 【価格】
- 125円(税込135円)
- 【熱量】
- 154kcal
- 【たんぱく質】
- 1.8g 。三大栄養素のエネルギー比率：（7.2kcal/4.7%）
- 【脂質】
- 9.7g 。三大栄養素のエネルギー比率：（87.3kcal/56.7%）
- 【炭水化物】
- 14.8g 。三大栄養素のエネルギー比率：（59.2kcal/38.4%）
- 【食塩相当量】
- 0.2g
- 【購入店】
- KOHYO(イオングループ)
脂質比率約57%でチーズのコクと満足感はしっかりキープしつつ、糖質量をコントロールして、一般的なケーキ(約250～300kcal)と比較すると熱量はおよそ半分の総カロリーを約154kcalに抑え込んだ、非常にスマートな低負荷スイーツですね。
レアの意味
レアと聞くと、ネットオークションに出品したら高値で売れるかも？と思ってしまいますが、スイーツのレアは、その意味ではありません。チーズケーキの場合、主に次の3っの種類があって。。。
- ■レアチーズ（rare）
- オーブンで焼かず、ゼラチンなどで冷やし固めた「生」のチーズケーキです。ステーキの焼き加減の「レア」と同じです。
- ■ベイクドチーズ（baked）
- オーブンでしっかり焼き上げたチーズケーキです。
- ■スフレチーズ（souffle）
- メレンゲを加えてふんわり焼き上げたチーズケーキです。以前メイプリーズのスフレチーズを食べました。
ちなみに英語の「rare(レア)」の意味ですが、ケーキなどのレアチーズ以外に、ネットオークション等の「まれな、珍しい、めったにない」という意味もあります。
レアーチーズを食べます
下の写真は「レアーチーズ」を横から見た写真です。一番下はスポンジ、その上の白いのがクリームチーズのムース。原材料名から判断して、色が薄い紫色はチョコクリーム、色が濃い紫色はブルーベリーソースですね。これらは「ブルーベリー果汁」。そして着色料として「カカオ」が使われています。
白いクリームチーズのムースにスプーンを入れると硬さを感じます。まるで硬めのプリンのようですね。ミルク感があるチーズ味と、ちょっぴりブルーベリー味が美味しいです。
次は底のスポンジ。ちょっぴりザラザラ舌触りスポンジと、ぷるるん食感で、ミルク感の甘さのチーズ味のクリームチーズのムース。スポンジに甘さはないので、クリームチーズのムースの美味しさが引き立ちます。
チョコレート味が美味しいチョコクリーム。
ケーキに合うドリンクと言えば珈琲
メイプリーズのショートケーキを食べながらホット珈琲を飲みました。飲んだのはインスタント珈琲(ネスカフェゴールドブレンド)です。夏にホット珈琲？だけど、室内はエアコンが効いてますからね。
ティラミストルテ
ティラミストルテを食べながら、飲んだ珈琲が、香ばしい苦さになって珈琲が美味しいです。原材料に珈琲やココアを使っているので、珈琲の美味しさが引き立ちますね。
レアーチーズ
クリームチーズのムースのミルク感がある甘さで、珈琲の苦さが引き立って珈琲が美味しいです。珈琲にミルク感は合いますね。
井上商事が製造
メイプリーズは、井上商事株式会社(大阪府池田市)が製造しているスイーツです。
製造者「井上商事」の正体
製造元の井上商事は、スイーツ食べ放題で有名な「スイーツパラダイス（スイパラ）」を運営している会社です。スイパラで培われた量産技術とケーキ製造のノウハウがあるからこそ、100円台という価格が実現しているのですね。
選んだ理由
スーパーに買い物に行った時、品出しの最中だったのです。半分、出し終わった感じかな？箱の中には、他のケーキも入っていたのですが、品出しが終わったケーキの中から、今まで食べた事が無いケーキを選びました。
まとめ：レアーチーズが期待外れ
ティラミストルテは、ティラミスらしい珈琲の苦さとクリームのミルク感。だけど、レアーチーズはナチュラルチーズを使っているけどチーズ味が弱いし、オレンジとレモン果汁の爽やかさも無かったのが残念でした。
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