ヤマザキにもあった水無月
6月になると、京都や大阪など京阪神の和菓子店では水無月を販売している店が多いですね。和菓子店だけでなくスーパーでも販売していて、昨日、スーパーに買い物に行ったら誘惑ゾーンの和菓子売り場に行ってしまい、見たら水無月が売っていました。よく見るとメーカーはヤマザキ。ヤマザキって串だんごだけじゃなくて、水無月も売っている！名前は「夢水無月(ゆめみなづき)」。ヤマザキは初めて食べるので早速、買いました。
食べた日：2026年6月30日。
3種類の中から選びました
ヤマザキの夢水無月は「夢水無月」「夢水無月黒糖(くろとう)」「夢水無月挽茶(ひきちゃ)」の3種類あるのです。
夢水無月は、小麦粉、上新粉、でん粉を使ったシンプルな、ういろうの水無月。夢水無月黒糖は、その、ういろうに黒糖をしっかり練り込みました。そして夢水無月挽茶は、ういろうに細かく挽いた抹茶を練り込みました。
シンプルな水無月は、2026年6月16日に株式会社福助の「水無月」を食べたので、今回は甘さが美味しいと思う「黒糖」を買いました。
ヤマザキ「夢水無月・黒糖」
山崎製パン株式会社「夢水無月・黒糖」
価格：268円(税込289円)。
1個当たり(2個入りです)：熱量213kcal、たんぱく質3.1g、脂質0.3g、炭水化物49.5g、食塩相当量0.1g。
購入店：KOHYO(イオングループ)。
抗菌シート
ヤマザキの水無月には抗菌・防カビ・鮮度保持シート「ワサオーロ™」が付いていますね。これは、雑菌の繁殖を抑えるためのシートです。
調べて見ると、この抗菌シート「ワサオーロ™」の主成分は、カラシやワサビの辛み成分である「アリルカラシ油（アリルイソチオシアネート）」という揮発性の高い物質で、見えないガスとなってパック内に充満し、揮発した成分が容器内の隅々まで拡散するため、シートに直接触れていない端の小豆までしっかりガード、微生物には効果てきめんですが、人間が気づかないほどの極めて微量（低濃度）で効果を発揮するようコントロールされているため、水無月のデリケートな和菓子の風味を損なうことはありません。なので水無月・ういろう・羊羹などの水分が多いの菓子でよく使われています。
ヤマザキ「夢水無月・黒糖」を食べます
フタを開けると、小豆あんの甘い香りが、してくるヤマザキの、夢水無月。たくさんの小豆が見えますね。
もともと水無月は、宮中で使われていた氷をかたどった和菓子で、氷室から切り出した氷の角(かど)を表して、水無月は三角形をしてます。ヤマザキの夢水無月は、実は三角形になっていて、切り込みがあるのです。その切り込みで、お箸を使って別けました。
三角形です。
氷をイメージした水無月なので、本来は氷のように白い、ういろうに小豆あんですが、今回は黒糖なので、黒糖を練り込んだ、ういろうなので黒糖のように、黒っぽい、ういろに小豆あんです。
裏返すと、黒糖が、たっぷりの、ういろうであるのが分かりますね。
食べてみると、とろ～り、あん。小豆のコロコロ。ういろうの柔らかい、歯応えの中に、ちょっぴり黒糖らしい濃い甘さが美味しいです。そして、食べた後、口の中が、ちょっぴりネバネバ。。。
60分冷蔵庫に入れたけど
ういろうは、冷蔵庫に長時間入れっぱなしにすると、せっかくのもちもち感が失われてボソボソした食感になるので、常温保存が原則。でも6月30日なので、冷蔵庫に30分～60分ほど入れれば冷たい水無月が食べるとネットで見たので、冷蔵庫に約60分、入れて、容器は冷たいけど、食べたら冷たさは感じず、常温のままと同じでした。
おすすめドリンクは牛乳🥛
和菓子のドリンクと言えば日本茶のイメージがありますが、今回は牛乳を飲みながら食べました。
夢水無月で、ちょっぴり甘くなった口の中。食べた後に牛乳を飲んだら、黒糖の甘さの、口の中でミルク感がアップ。黒糖+ミルク味が美味しいです。白砂糖に牛乳とは違う美味しさがありますね。
今年、2っの水無月で残り半年、良い事がありますように
やまざきの夢水無月で、今年の6月は2っの水無月を食べた私。ヤマザキの夢水無月には「氷室の氷を型どった小豆をのせたういろうを食べる事で一年の厄除けと健康を願います。」と書いてありますね。
明日(7月1日)から、今年後半。残り半年、良い事はありますように。
まとめ
ういろうの柔らかさと、たっぷりの小豆の豆のコロコロと甘さ控え目が美味しいです。1パック(2個)食べて426kcalあるだけあって、食後のデザートというより、3時のおやつの方が、おススメの夢水無月。6月しか販売しない季節限定の和菓子なので見つけたら食べたいです。
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チーズカステラ
スーパーの和菓子売り場に行ったら、いつものカステラ以外にヤマザキの「チーズのチーズカステラ」というのが売っていました。普段は置いていないヤマザキのカステラ。ヤマザキって、カステラも作っているのね。チーズのカステラって美味しそう！と思って興味本位で買ってみました。
食べた日：2026年6月28日。
ヤマザキ、北海道産チーズのチーズカステラ
山崎製パン株式会社「北海道産チーズのチーズカステラ」
価格：税別178円(税込192円)。
1包装当たり：熱量369kcal、たんぱく質6.8g、脂質13.5g、炭水化物55.0g、食塩相当量0.6g。
購入店：KOHYO(イオングループ)
長い賞味期限
食べたヤマザキの「北海道産チーズのチーズカステラ」ですけど、賞味期限は2026年7月13日になってますね。このチーズカステラ、買ったのは6月15日なのです。賞味期限は29日以上って事になりますね。しかも冷蔵庫の中ではない、常温保存です。
もちろん、袋の裏には脱酸素剤が、くっついています。
冷やしても、おいしい
「ひやしても、おいしい」と書いてあるチーズカステラ。13日間、冷蔵の中に入れていました。
ハサミマーク
袋には「ここからお切りください。」という点線とハサミマークがありますね。なので、ハサミを使って、その部分を切りました。
チーズの香り
V字型のプラ容器の入ったチーズカステラ。袋の中からはチーズの香り。チーズは北海道産チェダーチーズを使用しています。カステラと言えばンハチミツのような甘い香りがしますが、チーズカステラですね、チーズの香がしてきます。
ヤマザキ「北海道産チーズのチーズカステラ」を食べます
まずは、上のフィルムをめくります。
カステラの上の一部が、フィルムと一緒に、はがれてしまいました。
底の紙も、はがします。
食べてみると、ふんわり、しっとり、とろ～り舌触り。甘さの中にチーズ味が美味しいです。カステラと言えば、ハチミツのような甘さがありますけど、ヤマザキのチーズカステラは、ハチミツのような甘さは無いです。チーズ味のカステラですね。
おすすめドリンクは牛乳🥛
カステラと言えば、珈琲や紅茶のイメージがありますが、チーズ味のカステラなので、牛乳にしました。
雪印メグミルク株式会社「すっきりＣa鉄」
価格：198円(税込213円)
コップ1杯(200ml)当たり、エネルギー74kcal、たんぱく質6.2g、脂質1.2g、飽和脂肪酸0.7g、炭水化物9.5g(糖質9.5g+食物繊維0.0g)、食塩相当量0.26g、カルシウム340mg、鉄3.4mg、ビタミン(B12)1.2μg、ビタミン(D)2.75μg、葉酸120μg。
購入店：KOHYO(イオングループ)。
下の写真のコップ一杯は250mlぐらいです。
チーズカステラを食べた後に飲む牛乳。カステラで甘くなった口の中を、あっさりした牛乳がリセット。また食べたくなる美味しさです。
ヨーグルトで簡単アレンジ
チーズカステラのアレンジは色々ありますが、私はヨーグルトを使って簡単アレンジです。ヨーグルトと言えば明治ブルガリアかな？明治によると「本場ブルガリアのLB81乳酸菌と良質な乳原料のみを使用している」そうです。
株式会社明治「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン(400g)」
価格：163円(税込176円)
100g当たり：エネルギー62kcal、たんぱく質3.4g、脂質3.0g、炭水化物5.3g、食塩相当量0.13g、カルシウム109mg。
購入店：KOHYO(イオングループ)。
今度は上のフイルムが、きれいに剥がせたチーズカステラ。
チーズカステラの上に、ヨーグルトをトッピングして出来上がり。簡単です！ちなみに、明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーンは100g当たり62kcalですが、下の写真のヨーグルトは80～90gぐらいです。
食べてみると、とろ～り、ちょっぴりザラザラ舌触り。酸っぱさの後からの甘さとチーズ味が美味しいです。酸っぱいヨーグルトと甘いカステラは、合いますね。美味しくて簡単アレンジ、おススメです。
ヤマザキ「北海道チーズ蒸しケーキ」
ヤマザキの「北海道産チーズのチーズカステラ」は、同じヤマザキの「北海道チーズ蒸しケーキ」の味わいをカステラにアレンジしたので、今度はチーズ蒸しケーキを食べました。
山崎製パン株式会社「北海道チーズ蒸しケーキ」
価格：138円(税込149円)
1個当たり：熱量335kcal、たんぱく質5.5g、脂質13.2g、炭水化物48.5g、食塩相当量0.5g、飽和脂肪酸2.5g、トランス脂肪酸0g、コレステロール76mg。
購入店：KOHYO(イオングループ)。
食べた日：2026年6月29日。
短しい賞味期限
北海道チーズ蒸しケーキは、チーズカステラとは違い、中に脱酸素剤などは入っていません。買ったのは6月29日ですが、賞味期限は7月1日です。
北海道チーズ蒸しケーキを食べます
ヤマザキ「北海道チーズ蒸しケーキ」には北海道地図のシルエットの焼き付け。蒸しケーキからは、カビっぽい臭さがあるチーズの濃厚な香り。チーズカステラよりチーズの使っている量が多いのでしょう。
食べる時、口に、ちかづけるとチーズの香り。チーズの香りを楽しみながら食べれますね。食べてみると、ふんわり、しっとり、とろ～り舌触り。チーズ味の中からの甘さが美味しいです。口の中に広がるチーズの風味が広がる美味しさ。
牛乳を飲みながら🥛
蒸しケーキも、牛乳を飲みながら食べました。蒸しケーキを食べた後に飲む牛乳。チーズ味で、まるでグラタンを食べているような美味しさがあります。
まとめ
ヤマザキの「北海道産チーズのチーズカステラ」。カステラと言えばハチミツのような甘いイメージがありますが、チーズカステラが、甘さ控え目の中にチーズ味。まるでチーズケーキを食べているような美味しさがあります。チーズ蒸しケーキが138円(税込149円)で売られているのに対し、チーズカステラが税別178円(税込192円)は、少し高いかな？
シャトレーゼ七夕限定スイーツ
今年も登場、シャトレーゼの七夕限定スイーツ。しかも本日(2026年6月26日)発売。今日は寝不足で朝から眠たくて、しかも台風の影響で雨が降っていたけど、シャトレーゼに行きました。ケーキ、和菓子、ゼリーと色々あって店内を見ました。そこで買ったのは星空をイメージした「七夕 星空のゼリー」。見た目も綺麗！これに決めました！限定スイーツなので、迷っている方はぜひ参考にしてみてくださいね！
食べた日：2026年6月26日。
CHÂTERAISÉ「七夕 星空のゼリー」
価格：408円(税込440円)
1個当たり：エネルギー168kcal、たんぱく質0.5g、脂質5.1g、炭水化物30.9g、食塩相当量0.15g。
「七夕 星空のゼリー」のカップを回すと、上の写真とは違うフルーツが見えますね。たくさんのフルーツが入っています。
バタフライピーゼリー
まるで星空のような紫色のゼリー。シャトレーゼによるとバタフライピーゼリーを使っているそうです。
調べて見ると、ゼリーに使っているバタフライピーとは、東南アジア原産のマメ科の植物(和名：蝶豆)でハーブの一種。花びらが蝶の形に見えることからこの名前が付きました(下の写真ですね。ネットで買えるので価格は写真をタップ(クリック))
この、バタフライピーは、簡単に色を変える事が出来るのです。本来は青色のバタフライピーですが、まるで天然のpH試験紙のようなもので、レモンなどの酸性に触れると紫色に変身する性質があるんです。シャトレーゼのゼリーが綺麗な星空のようになっているのも、この科学変化を上手に使っているからなんですね！
バタフライピーゼリーの安全性
ブルーが美しいバタフライピーですが、実はハーブの特性として「子宮収縮作用」や「血液をサラサラにする作用」があると言われています。「七夕 星空のゼリー」に入っている量はわずかなので、1個食べたからといってすぐに危険というわけではありませんが、妊娠中(特に初期)の方、授乳中の方、生理中の方は、念のため食べるのを控えた方が良いです。
シャトレーゼ「七夕 星空のゼリー」を食べます
まずは、上の、お星さま。これは食べる事が出来ないので取ります。色の黄色と白は、パインアップルの黄色、ナタデココの白色と同じ色にしています。
星空をイメージした紫色のバタフライピーゼリーの上に流れ星をイメージしたナタデココシロップ漬けとパインアップルシロップ漬け。コリコリして、ちょっぴり苦いナタデココシロップ漬け。そしてサクサクして、ちょっぴり苦さの口の中に、缶詰のパイナップルを食べているような甘さ。苦さと甘さが美味しいパインアップルシロップ漬けです。苦さはバタフライピーゼリーの影響でしょうか？
透明なマスカットゼリーは、甘さの中にマスカットの苦さあり。
サクサクして、酸っぱい「ピンクグレープフルーツ(ルビーグレープフルーツ)」。食べ応えがあるグレープフルーツと味変が美味しいです。
マスカットゼリーの中にも入っていたパインアップルシロップ漬け。
甘いキウイフルーツ。マスカットゼリーに包まれているので、キウイフルーツらしい種の粒々や酸っぱさがないのが残念。
甘酸っぱい、イチゴ。甘さが弱いのが残念。
小さなナタデココシロップ漬け。コリコリ、甘くて美味しいです。
とろ～りヨーグルトクリームは、ヨーグルトだけど酸っぱさはなく、バニラアイスを食べているような甘さ。甘いヨーグルトと一緒に食べるナタデココのコリコリも美味しいです。
【超重要】売り切れ前に絶対手に入れるための販売期間
シャトレーゼ「七夕 星空のゼリー」ですが、期間限定スイーツです。販売期間は2026年6月26日～2026年7月7日(店舗によって7日以降でも販売している場合があります)。なので、七夕の7月7日までに買いに行くのが基本。でも早めに行かないと売り切れになるカモ？
7月7日は「七夕 星空のゼリー」
とは言っても、7月7日は、七夕スイーツを食べたいですね。
天気予報によると7月7日の大阪の天気は曇。まだ先なので予報は変わる可能性が高いけど、今年の七夕は、織姫様と彦星様を見るのは難しいようです。織姫様と彦星様が、雲に隠れて、こっそり、仲良く「七夕星空のゼリー」を食べている様子を想像してしまいました。 
まとめ
最初は、甘さ控え目のゼリーやフルーツ。最後に甘さたっぷりのヨーグルト。小さなナタデココのコリコリや、大きなグレープフルーツなど色々食べれて美味しいフルーツポンチですが、苺のシャトレーゼなのに苺の美味しさが弱いのが残念です。
バタフライピー
実はシャトレーゼ、過去にも梅雨の『あじさいゼリー』や、数年前の七夕デザート『おもいぼし』など、初夏の限定スイーツにバタフライピーを隠し味(隠しカラー?)としてよく登場させているんです。
定番商品としては置いていないため、シャトレーゼのバタフライピースイーツに出会えるのは、1年のうちでこの初夏のわずかな期間だけ！そう考えると、今回の『七夕 星空のゼリー』がいかに特別でレアなデザートなのかが分かりますよね。見つけたら買いたいです。
雷に起こされた朝
昨夜、ベッドのお布団に入ったのは22時ごろ。いつもは21時過ぎなので、昨夜は遅くなったので、今日(2026年6月26日)は、ゆっくり6時ごろまで、寝ようと思っていたら、雷の音。外が明るくなったり暗くなったり。。。時計を見たら5時前、、、眠い。もう1時間、寝ようと思っても眠れない。
眠たいけど起きました。。。眠いです。
眠たい時はブラック珈琲☕だけど、、、
眠たい時は、ブラック珈琲。今朝も飲みましたネスカフェゴールドブレンド。アツアツの珈琲は苦さの中に酸っぱさがあって美味しいです。今朝も肌寒いのでアツアツの珈琲ですね。
飲んでも眠たいです💤
眠たくてもサッカー見ながら朝ごはん🍚
今日(2026年6月26日)はFIFAワールドカップで、日本とスウェーデン。その試合をTVで見ながら、朝ごはん。ほとんど眠っている頭。。。
下の写真が、実際の朝ごはん。玉子焼き、おさかなソーセージ、納豆、ご飯にふりかけ。。。
眠たいのにシャトレーゼに行く😪
台風接近で雨が降っているし、眠たいなら家で、ゆっくりすれば。。。と思うけど、シャトレーゼに行きました。
その理由は、今日、発売の期間限定(2026年6月26日～2026年7月7日)の七夕スイーツ。去年、七夕スイーツは食べていないし、今年は食べようと思って行きました。食べたのはシャトレーゼ「七夕 星空のゼリー」。食べた後に珈琲を飲みました。食後の珈琲は、珈琲の苦さガ引きたって珈琲が美味しいです。
運転中は神経使ってるからでしょう、眠たくなかったけど、家に帰ったら1時間ぐらいパソコンの前で寝てました。
異常気象？寒すぎる6月🥶
昨日、今日(2026年6月25日)の大阪は寒い。今朝、起きた時のリビングの気温24.2度。
6月って服装的には夏服。半袖を着る季節。それに、来週は7月で夏だけど、6月って、こんなに気温が低かった？
1年前の気温は🌡
昨年(2025年)、6月の朝のリビングの気温を見たら6月下旬は29～30度の日が多くて24度台の気温は6月12日が最後です。1年前は30度だったのです。これって寒すぎますよね。
異常気象は大阪だけは無い。ヨーロッパは異常な高温🥵
大阪は寒いけど、6月25日のパリは体温を超える40度の異常な暑さや、ロンドンでも35℃を超えるなど、西ヨーロッパ全域が異常な暑さになっています。異常気象は地球規模ですね。
地球最後の日
もしかして、温暖化などの影響で地球最後の日が、やってくるのカモ？
正常な気象現象です
ビックリするような寒さと暑さ、、、考えてしまいますけど、これって正常な気象現象です。
調べて見ると、ヨーロッパの高温と日本の低温は関係あります。地球の上空では偏西風(ジェット気流)で繋がっていて、ヨーロッパの方に熱が集まれば、ヨーロッパへ集まった分だけ熱が少なくなった日本は、気温が下がってくるのです。
地球の空気は、繋がっていますから、ある国で熱が集まれば、その分、他の国は熱が少なくなってしまう。
週間天気予報を見ると6月29日の大阪管区気象台発表の大阪の気温は31度。googleの天気予報ではパリの気温は25度。ヨーロッパの気温は来週には下がり、大阪の気温は来週には上がります。
寒い日は温かい食べ物
寒い日は、温かい食べ物ですね。夕食は、どん兵衛ミニ肉うどんを食べました。私としては、カップ麺の、うどんスープは、どん兵衛が、一番、美味しいです。でも、肉うどんなのに肉が小さいのが不満。
