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ガスト「冷麺じゃこと海老天の和風仕立て


サクサク海老天と辛さが美味しい白菜キムチ。
宅配・テイクアウトでは麺を自分で湯がいて調理。

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ガストの冷麺じゃこと海老天の和風仕立てはコスパ悪い/宅配は茹でて調理

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価格・カロリー・塩分

季節限定「天ぷら和食と、さっぱり冷やし麺」として販売。
※販売期間:2020年7月16日〜2020年9月16日。

【店内飲食】
税込879円(10%)、520kcal/塩分6.7g
※食べた日:2020年7月28日。

冷麺と下記のご飯類を一緒に注文すると、ご飯類の価格が安くなります(価格は税込10%)。
ご飯:197円⇒175円。
ミニねぎとろ丼:494円⇒ 384円。
十三穀米(下の写真):252円⇒197円。
ガスト 十三穀米
【宅配・テイクアウトもあります】

宅配:税込940円(8%)
テイクアウト:税込863円(8%)
※テイクアウトは店内に比べ消費税が8%の分だけ安いです。
※食べた日:2020年7月16日。

 【注意】
価格、盛り付けなどが変更、販売終了される場合があります。「食べた日」を参考にして下さい。
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海老天

大きな海老天が入っている、ガストの冷麺じゃこと海老天の和風仕立て。店員さんが持って来た時、カラっと揚げたような、天ぷらの油っこい香りがしました。

海老天の大きさについては「江戸前風海老天丼」のページで海老天の長さを測っています。
ガスト 冷麺
 ガスト 冷麺サクサクした衣と、海老のプリプリで、美味しい海老天。
 ガスト 冷麺今度は冷麺スープに海老天をつけて食べてみると、酸っぱい味の海老天で微妙な美味しさ。
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冷麺

ガストのメニューには「冷麺を和風にするとこんな味。サクサクの海老天と冷麺スープの新しい出会い。」と書いてある、冷麺じゃこと海老天の和風仕立て。

海老天以外では、白菜キムチ、オクラ、山芋、トマト、ちりめんじゃこ、ネギ、レモンが入っています。

ちなみに、ちりめんじゃこを漢字で書くと「縮緬雑魚」と書きます。
ガスト 冷麺
 ガスト 冷麺白い冷麺の麺。
ツルツルして腰があって美味しい麺だけど、酸っぱい冷麺スープとの相性は微妙。
ガスト 冷麺緑のオクラ、白い山芋と一緒に食べる冷麺。
オクラと山芋のサクサク、ネバネバが冷麺と合って美味しいです。
 ガスト 冷麺冷麺の定番?のキムチ。
サクサクしてピリ辛の白菜キムチは、冷麺と一緒に食べても美味しいです。
 ガスト 冷麺みずみずしいトマト。
トマトは箸ではなく、スプーンで食べると美味しいです。
 ガスト 冷麺和風をイメージしたかったのでしょうか?何故か冷麺に、ちりめんじゃこが入っています。
冷麺と一緒に食べてみると、ちりめんじゃこの塩味が強すぎて美味しくないです
 ガスト 冷麺冷麺の中にレモンがあるので絞ってみました。
レモンを搾ると爽やかな香りが広がり、レモンで少し酸っぱい冷麺で、美味しさは微妙。。。
ガスト 冷麺ガストの冷麺じゃこと海老天の和風仕立てには「穀物酢」が付いています。もし無い場合は店員さんに言って、出してもらいましょう。
穀物酢は匂いは臭いけど、冷麺の中に入れてみると、酢の味が増して美味しくなりました。
 ガスト 冷麺白菜キムチが入っている冷麺は辛口ですけど、さらに辛さが好きな人へ「コチジャン(唐辛子味噌)」も付いています。
入れて食べてみると、最初は酢の味で後から辛くなってきました。
 ガスト 冷麺冷麺を食べ終わりの頃の、具やスープ。
冷麺の器を持ってスープを飲むと、酢や辛さで、むせる事があるので、スプーンを使って残った具を食べました。酸っぱさの中に辛さあって、さくさくネバネバの食感でで美味しいです。
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自分で調理する宅配・テイクアウト

ガストの、冷麺じゃこと海老天の和風仕立ては宅配・テイクアウトもあります。
海老天などの具は調理済みですが、冷麺の麺は生麺のままなので、自分でゆでます。

宅配・テイクアウトには穀物酢はもちろん、コチジャン(唐辛子味噌)も付いていません。ガスト 冷麺
 ガスト 冷麺たっぷりのお湯を沸かして、沸騰したら麺をほぐしながら入れます。
ゆで時間は1分15秒です。
 ガスト 冷麺ゆで上がったら、ざるに移してお湯を切ります。
 ガスト 冷麺茹で終わった麺を氷水に入れます。
 ガスト 冷麺流水でもみ洗いをしてヌメリを取ります。
 ガスト 冷麺黒い容器には、中ぶたに海老天などの具が、容器の底には、冷麺のスープが入っています。
 ガスト 冷麺スープが入っている容器に茹でた冷麺を入れます。
海老天とレモンは、フタなどに移動します。
 ガスト 冷麺冷麺に最初に、海老天とレモン以外の具をのせて、最後に海老天をのせて出来上がり。
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コスパは・・・

サクサクでプリプリの海老天。冷麺の定番?酢の味に、白菜キムチやコチジャンの辛さが美味しいけど、酢の味が美味しい冷麺に、塩味のじゃこは美味しくなく、コスパは普通です。ガスト 冷麺
 ガスト 冷麺冷麺に、たっぷりのちりめんじゃこ。
冷麺の具に、ちりめんじゃこを使う料理は少ないく、食べてみたけど美味しくなかったです。
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【他の麺類・鍋のメニュー】

(販売終了、メニュー名や盛り付け変更の場合があります)
[1年以上前のメニューは掲載していない場合があります]
[全てののメニューはトップページより見て下さい]
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