和風出汁が染み込んで美味しいポークカツ。
SNS映えにチャレンジ!!
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【注意】 カロリー・塩分はガストのメニューに書いてあったものです。カロリーと塩分は店内飲食なので、宅配・テイクアウトの場合は変わる事があります。価格は店舗によって違う場合があります(当サイトは大阪の価格を表示しています) 価格、カロリー、塩分、盛り付けなどが変更、販売終了される場合があります。「食べた日」を参考にして下さい。 |
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※やわらかポークカツみぞれ煮膳 ※赤字は2023年6月22日からの価格・内容。 【販売期間】 2023年4月13日〜2023年7月19日。 【食べた日】 2023年6月19日、2023年6月29日。 【カロリー/塩分】1,004kcal/塩分6.5g。 【都市部・価格】税込1,050円(10%)。 ※ご飯は、大盛り、少なめの指定ができます。(価格は税込み10%) ご飯大盛:50円プラス、平日ランチタイム無料⇒いつでも無料。 ご飯少なめ:50円引き。 【原産地】豚肉:メキシコ。 ※やわらかポークカツみぞれ煮(単品:ご飯等なし) 【カロリー/塩分】674kcal/塩分4.4g。 【都市部・価格】税込850円(10%)。 ※単品のみ追加トッピングが出来ます。価格は税込み10%。(2023年6月21日現在) 海老フライ:150円。 ソーセージ:150円。 春巻き:100円。 明太マヨ:100円。 野菜コロッケ:100円 アジフライ:200円。 |
「やわらかポークカツみぞれ煮」は宅配・テイクアウトがあります。 ※赤字は2023年6月22日からの価格。 【食べた日】 2023年6月26日。 【都市部・価格(宅配)】 税込み990円(8%)⇒840円。 ご飯付き:プラス税込み200円(8%)⇒100円。 ご飯大盛付き:プラス税込み250円(8%)⇒100円。 【都市部・価格(テイクアウト)】 税込み850円(8%)。 ご飯付き:プラス税込み200円(8%)⇒100円。 ご飯大盛付き:プラス税込み250円(8%)⇒100円。 ※2023年1月12日より、レジ袋が1枚5円(宅配は無料)、カトラリー(ナイフ・フォーク・スプーン)は1本10円になります(税込み8%)、お箸は無料です。お手拭きは無くなりました。 |
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※食べた日:2023年6月19日。 ネコロボが持って来た時、うどんスープのような、和風出汁の香りがした「やわらかポークカツみぞれ煮膳」。 下の写真のご飯は、少なめです(50円引き)。 |
お吸い物のような、和風出汁の香りがします。 サクサクの竹の子、ツルツルのわかめ、とろ〜り玉ねぎなど。塩味が美味しいです。 |
単品にすると200円安くなるけど、ご飯、漬物、みそ汁は、付いていません。 でも、平日ランチタイムなら、ご飯は100円。日替わりスープも無料だから、漬物は無いけど、やわらかポークカツみぞれ煮+ライスで注文した方が得かも知れません。(価格は税込み10%) |
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みぞれ煮とは大根おろしを使った、煮物料理の事です。大根おろしが、ダシによって、色づいて半透明になった様子が、みぞれ雪に似ている事から「みぞれ煮」という名前が付けられました。 下の写真の白い大根おろしの上にはネギ、その下には、シメジ。白い大根おろしの右側には、ダシで茶色くなった、大根おろしがあります。 |
![]() しかし、ポークカツと言うのは、パン粉をつけた豚肉に、多めの油を使ったフライパンで揚げ焼きをしたのを「ポークカツ」と言います。 そして、トンカツは、同じくパン粉をつけた豚肉に、コロッケのように、たっぷりの油で揚げた料理です。 だから、ガストは「トンカツ」ではないかと。。。 ただ、ポークカツの豚肉は薄い豚肉で、トンカツは厚い豚肉なので、ガストの豚肉は薄いから、ポークカツと言っているのかも知れません。 |
![]() 食べてみると、ちょっぴりサクサク衣に、柔らかい豚肉。親子丼のような甘味がある和風出汁が染み込んで美味しいです。 |
![]() ほん少しだけ大根おろしの辛さと、和風出汁の甘味で美味しいです。 |
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ガストの、やわらかポークカツみぞれ煮には、シメジと揚げ茄子がトッピングしています。![]() まずは、シメジ。 シャキシャキした食感と、目をつぶって食べてもキノコと分かる味の、シメジ。 |
![]() シメジのシャキシャキ食感の後から、ポークカツの衣と豚肉の柔らかさ、キノコの臭みもなく。和風出汁の甘味で美味しいです。 シメジは、ポークカツと一緒に食べるのが美味しい。 |
![]() 食べてみると、甘味があって、少し油っこいです。 |
![]() ちょっぴりサクサク衣に、豚肉の柔らかさ。とろ〜り茄子の、ちょっぴり油っこさと、和風出汁の甘味で美味しいです。 シメジも、揚げ茄子もポークカツと一緒に食べると美味しいです。 |
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2022年の[感動ハンバーグ]の時は、栃木産コシヒカリと言っていましたが、最近は違うようです。 |
![]() カリカリした食感に、甘酸っぱい漬物は、ご飯に合います。 |
アツアツの味噌汁は甘味があって、サクサクわかめと、柔らかい麩で美味しいです。 |
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食べた日:2023年6月26日。 やわらかポークカツみぞれ煮は、宅配・テイクアウトがあります。今回も宅配で注文しました。 さらに、ライス付きで注文。ライス付きだと、プラス100円です。ライス付きだと2段重ねのお弁当スタイルです。 ![]() |
2023年6月22日より、ご飯大盛の追加料金は無料です。 ほん少しだけ温かいご飯は、粘り気があって美味しいです。 |
宅配やテイクアウトは容器は店内で食べる時の、お皿と違って小さいので、その分、濃厚な美味しさです。 揚げ茄子も、配達中に、ずっとカップの中でダシが染み込んだ甘味で美味しいけど、油っこい。 |
柔らかい豚肉に、サクサク衣は美味しいけど、少し水っぽくなって、味が悪くなります。 |
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食べた日:2023年6月29日。 今度は、SNS映えに挑戦してみました。。 |
以前は、モーニングと平日ランチタイムのみ、追加料金無料だったけど、今では、いつでも無料ですね。 |
最後に、空いているご飯の上に、シメジをのせて完成。 SNS映え!!どうかな? ネコロボが持って来た時より、イメージが変わったと思います。ご飯を大盛りにする事が大切です。 |
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![]() サクサク衣に、柔らかい豚肉。ちょっぴり大根の辛さの刺激と、ダシが染み込んだ甘味で美味しいです。 |
![]() 柔らかい豚肉に、ダシが染み込んで醤油味の甘味が美味しいです。 1枚目と違い、ダシの甘味が強く、大根おろしのピリ辛が無いので、2種類のポークカツが食べれて美味しいですね。ナイフで切っていない大きなポークカツは、ガッツリ食べる美味しさもあります。 |
とろ〜り揚げ茄子と食べるご飯。 タレが付いたご飯と、油っこい揚げ茄子で、天丼を食べている気分。 |
SNS映えはともかく、ご飯の上にポークカツをのせる事で、ご飯が美味しくなりました。 |
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ガストの「やわらかポークカツみぞれ煮膳」が1,050円。 最初からダシの中に大根おろしが入っているのに、ポークカツの上に白い大根おろし。千円以下なら良いけど、千円を超えているので、白い大根おろしを無くして、千円丁度にしてほしかった。 コスパは普通です。 ※あくまで個人の感想です。価格は税込10%。 |
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