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広島産カキフライ(4コ)
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キャベツの美味しい食べ方
総菜、味噌汁なども注文
宅配・テイクアウト(4コ)
カキフライ(2コ)とビール
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【注意】 価格、カロリー、塩分、盛り付けなどが変更、販売終了される場合があります。「食べた日」を参考にして下さい。 テイクアウトは消費税が8%なので、消費税の分だけ店内より安いです。

広島産カキフライ(4コ)

※食べた日：2020年10月23日。2021年4月21日：販売終了。 キャベツの千切りが添えてある、ガストのカキフライ。

最初から2コのカキフライには、タルタルソースが、かけてあります。 ガストのメニューによれば「自家製タルタルソース」だとか。

カキフライをナイフで切った写真です。ジューシーな雰囲気が伝わってきます。

揚げ物は、とんかつソースで食べるのが一番!! という人の為に？とんかつソースが付いています。

とんかつソースだけでは物足りない・・・という人には、ねりからしをソースに入れます。

レモンも付いています。 牡蠣フライと言えば「レモン」という人も多いとか???

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牡蠣フライ、どの食べ方が美味しい？

(食べた日：2020年10月23日。2021年4月21日：販売終了。) ガストのカキフライ。4コあるので、4種類の食べ方をしてみました。

まずは、何も付けづに、そのまま食べました。 アツアツでサクサク衣に、カキのとろ〜り食感。牡蠣らしい海の塩味の風味で美味しいです。

次は、ガスト自慢の「自家製タルタルソース」。 サクサク衣に、タルタルソースのとろ〜り食感と、マヨネーズのような味のカキフライ。でもカキフライとしては何となく物足りない気分。

次はレモン。 レモンを搾ると爽やかなレモンの香りがします。食べて見るとレモンの酸っぱさと、カキの塩味が微妙に合わず、美味しくないです。

最後は、とんかつソース。 まず、とんかつソースに、ねりからしを入れて、ソースをかき混ぜました。

とんかつソースで食べて見ると、サクサク衣に、ソースのピリ辛の甘さとの相性が良く美味しいけど、牡蠣フライを食べていると言うより、ソースを食べている感じ。

牡蠣本来の美味しさを楽しむなら、何も付けずに食べたら美味しいです。 その次は、ソースかな？と言うか、揚げ物はソースで食べると何でも美味しいですね。

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キャベツの美味しい食べ方

ガストのカキフライには、キャベツの千切りが付いています。 食べて見ると、ちょっぴり酸っぱく水っぽい。

カキフライを食べる時に使った、とんかつソース+ねりからしをキャベツにかけて食べました。 甘口のピリ辛ソースで、キャベツが美味しいです。ソースはキャベツ用に残しておきましょう。

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総菜、味噌汁なども注文

今回は、ご飯・味噌汁・小鉢(季節の総菜)・漬物がセットになった「Cセット(税込384円(10%))」を一緒に注文しました。 Cセットを注文すると、カキフライは、お盆にのせて持ってきます。

この日の小鉢は「野菜昆布煮」。 内容は1→昆布、2→薄揚げ、3→ニンジン、4→ごぼう、5→タケノコ、6→大根。 甘口の和風出汁に、サクサク食感で美味しいです。 この小鉢は、宅配・テイクアウトにもあります。

味噌汁は、ワカメの味噌汁。 アツアツの時に飲んだら薄味の味噌汁だけど、冷めると味が濃くなり、味噌の味が美味しいです。

ご飯と漬物です。 ご飯は、同じ店でも、柔らかい時があれば、かたい時もあります。 ※ご飯は大盛、少なめに変更する事が出来ます。 ご飯大盛：税込44円(10%)プラス(平日ランチタイムは無料) ご飯少なめ：税込22円(10%)引き。

漬物は大根の漬物。小さなニンジンと昆布が見えます。 カリカリして甘酸っぱい大根の漬物は、ご飯に合います。

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宅配・テイクアウト(4コ)

※食べた日：2020年10月1日。2020年11月25日に販売終了。 広島産カキフライの宅配・テイクアウトは「カキフライ彩り弁当」として販売しています。 今回は宅配で注文しました。持って来た時、弁当箱を持つと、ご飯と牡蠣フライの部分は温かく、他は冷めたいです。

冷めているけど、サクサク衣に塩味がして、少しだけ苦さがある、牡蠣フライ。

カキフライ彩り弁当にはレモンも付いています。 レモンを搾ると爽やかな香りがして、食べて見ると少し酸っぱく臭みが消えた雰囲気。

宅配・テイクアウトには、袋入りの「ねりからし」「タルタルソース」「中濃ソース」が付いています。 店内では「自家製タルタルソースでお召し上がりください。」ですが、宅配・テイクアウトでは、自家製ではなく、タルタルソースの袋の裏面には製造者として、神戸市の「ケンコーマヨネーズ」と書いてあります。

市販のタルタルソースで食べた牡蠣フライ。 甘味があって少し酸っぱくて美味しいです。

カキフライの下には、キャベツの千切りが、あります。 中濃ソースで食べると美味しいので、キャベツ用にソースを残しておきましょう。

彩り弁当には、店内で食べる「Cセット」の小鉢と同じ総菜が付いています。 この日の総菜は「野菜昆布煮」。詳しくは総菜、味噌汁なども注文を見て下さい。

彩り弁当についている「シュリンプサラダ」。 内容は、1→海老、2→キャベツ、3→レタス、4→紫キャベツ、5→ニンジン、6→大根。

かけてあるドレッシングは「シーザードレッシング」。 少し水っぽいけど、海老の塩味と、少しだけマヨネーズ味+少しだけ酸っぱいドレッシングと、プリプリ食感の海老とサクサクしたサラダが美味しいです。

同じく彩り弁当についている「蒸し鶏とほうれん草のおひたし」。 柔らかい蒸し鶏。醤油味が薄い、ほうれん草だけど、蒸し鶏の塩味で、一緒に食べると美味しいです。

ご飯は「枝豆ご飯」。店内では食べる事が出来ないご飯です。 ご飯は、宅配は50円プラス、テイクアウトは44円プラス(いずれも税込8%)で大盛にする事ができます。でも、枝豆の量は同じです。

枝豆の塩味と、枝豆のかたさでご飯が美味しいです。 店内メニューにも出してほしいです。

もちろん漬物もあります。 漬物は大根の漬物。カリカリして甘酸っぱい漬物は、ご飯に合います。

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カキフライ(2コ)とビール

※食べた日：2020年10月23日。2021年4月21日：販売終了。 お酒の、おつまみ用としてでしょうか？器に牡蠣フライが2コのメニューもあります。

メニューの写真を見ると、4コのカキフライに付いているレモンが、2コのカキフライには付いていませんが、今回は調理する人が間違えたようで、レモンが付いていました。

今回は、アサヒスーパードライ(ジョッキ)(35kcal/塩分0.0g)も注文しました。ビアガーデンやビアホールで飲む、中ジョッキぐらいの大きさです。 通常は税込329円(10%)ですが、平日のハッピーアワーの時間だと税込220円(10%)になります。

今回はレモンを絞って食べました。 アツアツでとろ〜りタルタルソースとサクサク衣。海の塩味のような牡蠣の味がビールに合います。

カキフライ2コにも付いている、キャベツの千切り。 今回はレモンを絞ったので、レモンの酸っぱさ+酸っぱい和風ポン酢ドレッシングだけど、タルタルソースの甘さで美味しいです。でもビールには合わない。

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宅配・テイクアウト(2コ)

※食べた日：2020年10月4日。2020年11月25日に販売終了。 宅配・テイクアウトにも、カキフライ2コのメニューがあります。今回は宅配で注文しました。

牡蠣フライ4コには「ねりからし」「タルタルソース」「中濃ソース」「レモン」が付いているのですが、2コにはタルタルソースのみ付いています。

カキフライと一緒に入っている、キャベツの千切り。 和風ポン酢ドレッシングがかけてあり、少しだけ酸っぱく水っぽいです。

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販売再開New

※食べた日：2021年10月22日。 2021年10月21日に販売再開した、カキフライ。タルタルソースは、チキン南蛮でお馴染みの自家製タルタルソースです。前回よりも黄色っぽい。玉子の量が増えたのか？

サクサク衣に、とろ〜り、小さな具がサクサクのタルタルソース。甘酸っぱさが美味しいです。

今度は、ちょっと変わった食べ方。 タルタルソースが付いたカキフライを、とんかつソースにつけて食べてみました。 ほとんど、とんかつソースの甘酸っぱさで、タルタルソースの味はしない。タルタルソースの、もったない食べ方です。

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おつまみカキフライNew

※食べた日：2021年10月22日。 2021年10月21日に新しく登場した「おつまみカキフライ(税込362円(10%)、189kcal/塩分1.2g)」。 以前は、キャベツの千切りでしたが、今回はレタスなどが入ったサラダになっています。下の写真には、ねりからしが付いていますが、これは間違いで、本当は付いていません。

ねりからしが付いていたので、タルタルソースに、ねりからしをつけて食べてみました。 とろ〜りタルタルソース。タルタルソースの甘さと、ねりからしの辛さとの相性が悪く、中途半端な辛さで美味しくない。 タルタルソースに、ねりからしは、やめた方が良いです。

おつまみカキフライに付いているサラダ。 写真の1→紫キャベツ、2→ニンジン、3→キャベツ、4→レタス。 ドレッシングは「玉ねぎ醤油ドレッシング」ニンニク味で甘味があって美味しいです。

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宅配・テイクアウトに不満New

※食べた日：2021年10月27日。 宅配・テイクアウトも2021年10月21日に販売が再開しました。以前は、彩り弁当でしたが、今回は違います。今回も宅配で注文しました。 写真は、ご飯がセットした「カキフライ弁当」です。 宅配：税込890円(8%) テイクアウト：税込755円(8%)

レモン以外に、タルタルソース、中濃ソース、ねりからしが付いている、宅配・テイクアウトのカキフライ。 店内で食べた時は、自家製のタルタルソースですが、宅配・テイクアウトは市販のタルタルソース。 不満です!!

写真の上は、店内で食べた自家製のタルタルソース。写真の下は、宅配で食べた市販のタルタルソースです。 自家製のタルタルソースは、玉子の黄身の影響でしょうか？黄色っぽい色をしていますね。 味は、どちらも、とろ〜り甘酸っぱいですが、小さな具のサクサクが無いです。

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他店の牡蠣フライと比べる

※食べた日：2020年9月25日。 カキフライのメニューがあるのは、ガストだけではないので、他のファミレスのカキフライを食べてみました。 食べたのはロイヤルホストの「宮城産牡蠣フライ＆ハンバーグ(税込1,408円(10%)、916kcal/塩分3.3g)」。ガストは広島産ですが、ロイヤルホストは宮城産です。 ロイヤルホストの牡蠣フライにもレモンが付いています。(ソースはハンバーグ用です)

ロイヤルホストのカキフライをナイフで切った写真です。 鉄板の上にのっているので、焦げた感じとサクサク衣に、しっかりした身と、とろ〜り食感。そして塩味で美味しいです。

ガストに比べ、少しだけのタルタルソース。 少ないタルタルソースで、塩味の牡蠣の本来の美味しさ。

ガストに比べ、身がしっかりしており、牡蠣本来の美味しさで少ないタルタルソースで美味しい牡蠣フライ。ロイヤルホストはガストより美味しいけど、ハンバーグがセットされているとはいえ、1408円は高いです。

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なぜカキと言えば広島県なのか？

「生食用かき」と「加熱調理用かき」

価格・カロリー・塩分(2020年)

価格・カロリー・塩分(2021年)

価格・カロリー・塩分(2022年)