理系女子|和美

2月12日にボンカレーを食べる理由

2月12日はボンカレーを食べよう！2月12日は、ボンカレーの日でもあり、レトルトカレーの日なのです。他のレトルトカレーを販売している大手メーカーのハウスやグリコ、エスビーは、レトルト以外のカレーも販売しているけど、ボンカレーの大塚はレトルトカレーのみですね。

レトルトカレーを世界で最初に販売したのは大塚食品。日本記念日協会によれば・・・

ボンカレーの日

1968年2月12日に「ボンカレー」が発売されたことから、発売元の大塚食品株式会社が制定。レトルトカレーの代名詞とも言える「ボンカレー」は2018年に発売50周年となる。

レトルトカレーの日

1968年2月12日に世界初のレトルトカレーが発売されたことから発売元の大塚食品株式会社が制定。その商品名は「ボンカレー」。2018年で発売から50周年となるが、今も多くのカレーファンに愛され続けている。

兵士の食料

調べて見ると、レトルト食品は、アメリカ軍が兵士の負担を減らすために缶詰よりも「軽くて柔軟な容器」として研究が進められ、1950年代から米軍軍用食研究所(NATICK)が開発を進め、ベトナム戦争末期にようやく実戦投入可能なレベルに達したそうです。ちなみに、その中にカレーは無いです。

空き缶を残すと、そこに敵軍が居た証拠になりますからね。ゴミを持って帰るのも大変！

ボンカレーベジを食べる理由

2月12日は、ボンカレーの日。そのボンカレーですけど、色々な種類がありますね。私の家にあるのは「ボンカレーベジ：ビーンズキーマカレー(中辛)(価格：268円(税込289円))」「ボンカレーゴールド(中辛)(価格：148円(税込159円))」「ボンカレーネオ(中辛)(価格：248円(税込267円))」・・・その中で、今日、ボンカレーの日(レトルトカレーの日)にボンカレーベジを食べる事にしました。




ボンカレーベシは。動物性原材料(牛肉・豚肉・鶏肉・卵・乳・はちみつなどの畜産物、魚介類を含む原材料)を使用していないカレーです。ヴィーガンの方でも、安心して食べる事が出来るカレーで2026年2月現在、動物性原材料を使っていないカレーは、いつものスーパーでは、他社では売っていなかったです。

ちなみに、中村屋の「インドカリー　ベジタブル(278円(税込300円))」が売っていたけど、原材料に「ヨーグルト」など、動物の乳成分が含まれているのでダメです。

ビーンズキーマカレー(中辛)

大塚食品株式会社「ビーンズキーマカレー(中辛)」

価格：268円(税込289円)

1人前(180g)あたり：エネルギー169kcal、たんぱく質6.5g、脂質5.8g、炭水化物25.2g(糖質20.3g+食物繊維4.9g)、食塩相当量2.2g、カリウム553mg、リン140mg。

辛さは「中辛」ですが、箱に辛味順位は書いてなかったです。

もう一品プラス

レトルトカレーは、お母さんが作ってくれたカレーに比べ、具の少なさに不満がありますね。そこで、もう一品プラス！ヴィーガン向けのカレーなので、トンカツではなくブロッコリーにしました。

トップバリュの冷凍食品「オーガニックブロッコリー」

トップバリュの冷凍食品「オーガニックブロッコリー」

価格：168円(税込181円)

100g当たり：エネルギー25kcal、たんぱく質2.6g、脂質0.5g、炭水化物3.9g(糖質1.3g+食物繊維2.6g)、食塩相当量0.05g
。



食べるブロッコリーの重さを測ったら51g。袋には100gで電子レンジ600Wで2分と書いてあったので、51gなので電子レンジの600Wで1分30秒、温めました。

温め終わったら、水が出るので水を捨てます。



ご飯を盛り付けます。

電子レンジで調理

ボンカレーベジは電子レンジで調理しました。600Wで50秒(500Wなら1分)です。大塚食品のレトルトは、すべて電子レンジで調理できますね。

ボンカレーベジ・ビーンズキーマカレー(中辛)を食べます。

お皿に入れたボンカレーベジ・ビーンズキーマカレー。具は、ひよこ豆がメインなので、ブロッコリーがあると、たくさんあるように見えますね。



口の中に広がる豆のコロコロ。最初は、そんなに辛くないけど、後からの辛さと酸っぱさが美味しいです。



次はブロッコリーと一緒に。サクサクして水分がある、ブロッコリーの甘味の後からの、カレーの辛さが美味しいです。カレーライスの具にブロッコリーは合いますね。



家の鍋でカレーを作る時は、トンカツのように、ブロッコリーは後のせて調理しましょう。

ヴィーガン

ボンカレーベジは、動物性原材料を一切使っていないカレーですね。そこで、ヴィーガン(Vegan)について調べてみました。

完全菜食主義者

ヴィーガン(Vegan)「完全菜食主義者」とも呼ばれ、1944年にイギリスで生まれた言葉で、肉や魚だけでなく、卵、乳製品、はちみつなど、動物に由来するすべての食品を避ける人たちの事で、食べ物だけでなく、革製品やウールなど、動物を搾取する製品全般を避けるライフスタイルを送る人も多いです。

その特徴として「動物倫理(アニマルライツ)：動物は人間の消費の道具ではない」「環境保護(エコロジー)：地球環境を守るために肉を食べない」「健康への配慮：動物性タンパク質や脂質の摂りすぎを避け、植物性食品を主役にすることで、自身の体を整える」

環境保護(エコロジー)

動物倫理と健康への配慮は分かりますが、環境保護は、考えてしますね。

牛肉1kgを生産するために必要な穀物は約10kg、水は数万リットルとも言われます。植物をそのまま食べる方が、より多くの人を養えるという考えです。

さらに「温室効果ガスの削減」というのもあｔって、家畜(特に牛)のげっぷに含まれるメタンガスや、放牧地を作るための森林伐採が、温暖化の大きな要因の一つとされています。

まとめ：リピートあり？なし？

今回は、ボンカレーの日(レトルトカレーの日)に食べた、動物性原材料を一切使っていない「ボンカレーベジ(ビーンズキーマカレー：中辛)」を紹介しました。

【個人的な評価】

味： ★★★★★

コスパ： ★★★★☆

リピート率： [また買いたい ]

最初は甘味があって、後から辛くなってくるカレー本来の美味しさ。豆の量が多く、その豆のコロコロした食感は美味しいです。

お詫び

日記を掲載したのは2月13日ですが、ボンカレーベジを食べたのは2月12日なので、2月12日の日付にしました。最近、遅れる事が多くてすみません。