カレーライスの漬物はキムチ
カレーライスの漬物と言えば、福神漬けやラッキョウをイメージするけど、福神漬けと同じ赤い漬物「キムチ」でカレーライスを食べてみたら、どうなるかな？と思ってしまった私は、丁度、家の冷蔵庫の中に白菜キムチが入っていたので、カレーライスとキムチを食べてみました。
食べた日：2026年3月21日。
ボンカレーとこくうまキムチ🍛
カレーは、キッチンにレトルトカレーのボンカレーがあったので、それを食べる事にしました。
■大塚食品株式会社「ボンカレーゴールド＜中辛＞」
価格：148円(税込み159円)
1人前180g当たり：エネルギー145kcal 、たんぱく質4.0g 、脂質6.1g、炭水化物19.7g(糖質17.5g+食物繊維2.2g)、 食塩相当量2.3g。
白菜キムチも冷蔵庫の中にあったキムチです。
■東海漬物株式会社「こくうまキムチ300g」
価格：277円(299円)
1食45g当たり：熱量29kcal、たんぱく質1.3g、脂質0g、炭水化物5.4g、食塩相当量1.3g。(今回、使ったキムチは20gぐらいかな?)
調理。禁断のプラス10秒？
調理と言ってもレトルトカレーですからね。温めるだけです。ボンカレーは、お湯だけでなく電子レンジでも調理できるので便利。ボンカレーの箱には600Wで1分30秒と書いてありますが、私はプラス10秒の1分40秒で温めます。冷凍食品でも、よくやるプラス10秒。
お皿に、ご飯を入れて、ボンカレーを入れて、ごくうまキムチをトッピングして出来上がり！
ボンカレーを食べます
ボンカレーの具です。下の画像のスプーンの左から柔らかいニンジン、柔らかいジャガイモ、そして小さくて分からない牛肉。
もう少し大きな牛肉がありました。お母さんが作ってくれるカレーの牛肉はバラかたまりで肉を食べている実感があるけど、ボンカレーは実感がないです。
ボンカレーだけど食べてみると、とろ～り食感のカレーは甘味があって、後からのちょっぴり辛さが美味しいです。
食べたボンカレーは辛味順位が3の中辛。同じ中辛でも、辛味順位3は子供だと辛い、大人だと甘い・・・という辛さです。
キムチとボンカレー🍛
次は、カレーと白菜キムチです。
とろ～りカレールゥ。サクサクの白菜キムチ。最初は甘味があるけど、カレーの辛さの次にキムチの辛さが口の中に広がっていく！口の中はキムチの辛さで充満！
キムチを食べた後に、ボンカレーだけを食べると・・・・甘く感じます。
カレールゥを食べて、ご飯だけ残っても、赤いキムチでご飯・・・辛さの美味しさが続く。
カレーライスとキムチ・・・おススメです
カレーの辛さと、キムチの辛さ。違う辛さが口の中に広がって美味しいです。辛い料理が好きな人に、おススメです。
辛さで困ったら
カレーとキムチで口の中が火事だぁ？辛さで困った時は冷たい牛乳がオススメです。冷たい牛乳で辛さが落ち着きます。
お詫び
日記を書いたのは2026年3月22日ですが、食べたのは3月21日なので、21日の日付にしました。遅れてすみません。
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抽選で完全メシが当選しました✌
くじ運が悪い私ですけど、日清食品の完全メシの詰め合わせが当選！今日(2026年3月20日)、ヤマト運輸が配達しました。
完全メシの詰め合わせですけど、応募した事は、完全に忘れていました。さらに当選しました!という内容のメールも来ない。昨日、ヤマト運輸から「お荷物お届けのお知らせ」のメールが来て、ネットショッピングの覚えが無いし・・・と考えていました。
日清食品・ローリングストックスタートキャンペーン
ヤマト運輸が配達してきました。
段ボール箱を開けると「ご当選おめでとうございます」と書いた当選通知。
当選通知の内容を簡単に書くと・・・
キャンペーン名: ローリングストックスタートキャンペーン
主催: ダイエー近畿・光洋・日清食品 共同企画
当選賞品: ＜B賞 完全メシ詰合せ＞
文章の要約：日頃の愛顧への感謝とともに、厳正なる抽選の結果、あなたが当選したことが記されています。そのお祝いとして「完全メシ詰合せ」を送付するという案内です。
そして、お問い合わせ先が書いてあります。
当選通知の下には完全メシが入っていました。
ちなみに「B賞 完全メシ詰合せ」ですけど調べてみたら、当選本数は150本。応募できるのは、京阪神のダイエー又はKOHYOで購入した、日清食品商品(チルド・冷凍を除く)の対象商品500円(税込)を含む1,000円以上(税込・合算可)ご購入のレシートで応募。全国ではないし、ダイエー又はKOHYOのみだし、応募者が少なかったかも？
完全メシ詰合せの内容
当選した完全メシの内容は・・・
「完全メシ 日清焼そばU.F.O. ぶっ濃い屋台風焼そば」「完全メシ 汁なしカップヌードル」「完全メシ カップヌードル 汁なしシーフードヌードル」「完全メシ 日清のどん兵衛 カレーうどん」「完全メシ カレーメシ 欧風カレー」「完全メシ キーマカレーメシ」
6種類、入っていますね。完全メシは、いつも買うスーパーで250円～300円ぐらいですから助かります。
ローリングストック
今回、当選したのは「ローリングストックスタートキャンペーン」ですね。「ローリングストック(Rolling Stock)」とは、「普段食べているものを少し多めに買い置きし、古い物から食べて、食べたらその分を買い足す」事で、買い置きした食品を「災害用の非常食」として使う事です。
「非常食が期限切れて捨ててしまう事がない」「食べ慣れた味で安心できる」「いつものスーパーで買える」などの長所があります。
調べて見ると非常食のローリングストックは日本独自の言葉で、海外では「stock rotation(在庫の回転)」「FIFO(first in, first out(先入れ先出し)」が似たような言葉かな？
海外では、日本の「Rolling Stock(ローリングストック)」は鉄道の車両の意味で使われるそうです。
完全メシは「日本災害食認証」を取得しています。だから、ローリングストックの景品に選ばれたのでしょうね。
完全メシ カレーメシ 欧風カレー
ヤマト運輸に午前中・配達の指定をして昼食に完全メシを食べる事にしました。食べたのは「完全メシ カレーメシ 欧風カレー」。
1食(119g)あたりの詳細な栄養成分
完全メシの栄養成分って詳しく書いてますね。日清食品のサイトに書いてあった内容です。
基本成分(エネルギー・三大栄養素)
熱量483kcal、たんぱく質20.1g、脂質15.0g(飽和脂肪酸2.7g、n-3系脂肪酸1.0g、n-6系脂肪酸3.7g)、炭水化物70.3g(糖質62.3g+食物繊維8.0g)、食塩相当量2.9g。
ビタミン(13種類すべて配合)
ビタミンＡ：341μg、ビタミンD：11.5μg、ビタミンE：8.1mg、ビタミンK：62μg、ビタミンB1：1.3mg、ビタミンB2：1.4mgナイアシン：11mg、ビタミンB6：5.4mg、ビタミンB12：1.6μg、葉酸：87μg、パントテン酸：4.4mg、ビオチン：32μg、ビタミンC：38mg。
その中でもビタミンCは最も万能な美容ビタミンで、お肌の弾力やハリを保ち、シミやそばかすを防ぎ、紫外線やストレスによる肌のダメージ(サビ)を防ぎます。
ミネラル(主要な13種類)
カリウム：871mg、カルシウム：259mg、マグネシウム：165mg：リン324mg、鉄：3.6mg、亜鉛：3.7mg、銅：0.3mg、マンガン：1.4mg、ヨウ素：42μg、セレン：14μg、クロム：8μg、モリブデン：50μg、ナトリウム(食塩相当量として計算)2.9g。
その中でも亜鉛は、新陳代謝を活発にし、細胞の生まれ変わり(ターンオーバー)をサポートし美肌、美髪・美爪、さらに肌荒れ対策の効果があります。
完全メシカレーメシ欧風カレーを食べます。
食べた日：2026年3月20日📅
乾燥米の中に入り込んでいる「仕上げオイル」と「パウダー」。
下の画像は、完全メシではない「日清カレーメシ 欧風ビーフ」。固形のカレールゥが一つ入っているだけです。「仕上げオイル」や「パウダー」はありません。
お湯を入れて5分待ちます。パウダーは後から入れます。仕上げオイルはフタの上で温めます。
5分、たって、フタを開けたら、ライスからは泡がブクブク。そして「仕上げオイル」と「パウダー」を入れました。
スプーンを縦に入れて、ぐるぐる回してかき混ぜます。私は1分30秒ほどかき混ぜました。かき混ぜていると重たくなってくるので、重たくなれば出来上がりです。
具の「味付豚ミンチ(右)」と「フライドポテト(左)」。柔らかい豚肉ミンチや、とろ～りポテトが美味しいです。フライドポテトと言っても油っこくはないです。
ライスは、噛まなくても食べれる粒々のライス。最初は甘味があって、後からの辛さが美味しい、辛口のカレーです。カレーの辛味順位で言えば4ぐらいの辛さかな？
具の「ニンジン」ですけど、小さくで分かりにくいです。恐らく下の画像の黄色枠がニンジンです。
マズくて食べれるモノでは無かった
以前、TV番組で(多分2026年1～2月)でやっていたけど、完全メシは試作品の時は、美味しくなく、とてもじゃないけど、食べれるモノでは無かったそうです。それで「仕上げオイル」と「パウダー」という、単にカレー味でだけではなく、色々な味をプラスして、食べれる味にしたそうです。
なので完全メシではない「日清カレーメシ 欧風ビーフ」は固形ルゥだけなのに、完全メシは「仕上げオイル」と「パウダー」が入っています。
高齢者向け？？？
噛まずに食べる事が出来る完全メシは、顎の力が弱く、栄養バランスも良いので、高齢者向けかも知れません。ただ、カレーメシは辛すぎるので、胃腸が弱っている高齢者は食べない方が良いですね。
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タコタイガーにタコライスを買いに行こう🤤
ネットで大阪市淀川区にタコライスを売っている店があるのを知って、タコライスを買いに行く事にしました。店の名前は「タコタイガー」
タコタイガーの場所は、阪急電車・三国駅前🚉
タコタイガーのお店の場所は阪急電車の三国駅の前。三国駅は福井県の、えちぜん鉄道にもあるけど、私が行ったのは、大阪市淀川区の阪急電車の三国駅・・・私って隠れ鉄？
でも行くのは電車ではなく自動車です。駐車場は無いので、三国駅前のコインパーキングにマイカーを駐車しました。
ちなみにコインパーキングの料金は30分で200円。
コインパーキングから、お店が見えます🚙
ちなみに下の画像の、赤矢印が、タコタイガーのお店なのです。
なので、コインパーキングから徒歩2～3分ぐらいで行けます。
タコタイガーのお店に行ったら😞
タコタイガーの、お店に行ったら閉まっている。時間は11時50分、だからオープンしているハズ。ネットの情報って古いから、もう、つぶれてしまったとか。。。でも、そんな雰囲気ではない。
ちゃんとタスコを販売しているから、お店は間違っていないです。ランチタイムは、やっているから時間も間違っていない。
おっちょこちょいの私😅
横の壁を見るとカレンダーみたいなのが貼って合って、よく見ると今日(3月4日)は定休日だった。。。
場所は、ちゃんと調べたけど、定休日までは調べなかった。。。最近は、スーパーもファミレスも、お正月を除けば、いつでも、やっている(ロイヤルホストは、時々、木曜日を休むけど）。お店に休みの日がある！という感覚が無くなってしまっていました。
昼食はコンビニのおにぎり🍙
帰り道にファミリーマートをみつけて、定休日が無いコンビニで昼食を買う事にしました。最初は、お弁当にしようと思ったけど、45周年大感謝祭で「おむすび2個買うと45円引き」だったので、おにぎりを買いました。
買ったのは「増量手巻真昆布(税込198円)」「手巻紅しゃけ(税込235円)」「直巻和風ツナマヨネーズ(税込185円)」。
昆布が198円・・・数年前は120円ぐらいだったのに、おにぎりも高くなったね。
次は水曜日以外に行きます！
お詫び
日記を書いたのは2026年3月5日だけど、タコタイガーに行ったのは3月4日なので、3月4日の日付にしました。遅れてすみません。
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ハンバーグを食べよう
今日の昼食はハンバーグにしよう！こんな時に便利なのが冷凍食品のハンバーグ。さらに電子レンジでチンするだけで出来る冷凍食品のハンバーグ。
冷蔵庫から出したのはニチレイの、ミニハンバーグ。お弁当用のハンバーグだけど、手軽に食べれるので、以前から食べてます。
食べた日：2026年2月27日。
ニチレイ「ミニハンバーグ」
株式会社ニチレイフーズ「ミニハンバーグ」
価格：158円(税込170円)
1個当たり(22g)：エネルギー43kcal、たん白質2.3g、脂質2.2g、炭水化物2.6g、食塩相当量0.3g。
私が食べたのは旧製品(賞味期限2027年1月9日)で、ニチレイのサイトを見たらリニューアルしていますね。2026年2月現在と書いてありました。
リニューアルしたミニハンバーグは1個当たり(20g)：エネルギー37kcal、たん白質2.4g、脂質2.2g、炭水化物2.0g、食塩相当量0.2g。ハンバーグ1個あたり2g少なくなっています。
ハンバーグと言えばチーズ
ガストの影響でしょうか？ハンバーグと言えばチーズというイメージが定着してしまったので、ニチレイのハンバーグにチーズをトッピングして食べる事にしました。
トップバリュ「とろけるスライスチーズ 」
トップバリュ「とろけるスライスチーズ 18g×7枚」
価格：198円(税込213円)
1枚(18g)当たり：エネルギー56kcal、たんぱく質3.6g、脂質4.4g、炭水化物0.4g(糖質0.4g+食物繊維0.0g)、食塩相当量0.4g。カルシウム107mg。
イオンのPB(プライベートブランド)のトップバリュは安いので、良く食べてます。
調理開始
ハンバーグを調理
まずは冷凍食品のニチレイ「ハンバーグ」を調理ですね。ニチレイのハンバーグは5個入りですが、調理時間が1個、2個、4個しか書いていない。
なので、最初に4個、調理して、後から1個を調理です。
次はチーズ
ハンバーグを電子レンジで調理している間に、チーズを包丁で切ります。
オーブントースターで焼く
オーブントースターのトレイの上に、くっつかないようにフライパン用ホイルをしいて、ハンバーグをのせます。
チーズをのせて焼きました。1000Wのオーブントースターで余熱なしの3分です。
ハンバーグが5個入りなので、1個はチーズ無しですね。
新食感のハンバーグ
ハンバーグの上で、とろけるチーズ。チーズの美味しい香りがしてきます。
食べてみると、アツアツのハンバーグは、とろ～り舌触り。ちょっぴりチーズ味の後からの、あっさりした塩味と脂の味が美味しいです。
今までのハンバーグでは味わった事が無い、とろ～り新食感のハンバーグは美味しいです。
チーズなしも美味しい
電子レンジでチンするだけの冷凍食品のハンバーグは食感が柔らかいだけですが、オーブントースターで焼く事で、ちょっぴりコロコロ硬めになって、あっさりした塩味と共に美味しいです。
まとめ
ニチレイの「ミニハンバーグ」のように電子レンジでチンするだけのハンバーグは手軽で美味しくて、ソースが付いていないので、トッピングや、家にあるソースが使えて美味しくなりますね。
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カレーライスって、カレーソース(ルゥー)とライスが別々🍛
カレーライスって、一つのお皿に、ライスとカレーソース(ルゥー)を別々にして出しますよね。カレーソースをカレーソースポットに入れる場合もあります。
それでカレーライスを食べる時に、どうして一つのお皿に、ライスとカレーソースが別々？と考えてしまいました。
ライスとカレールゥーは間違い？
私も、ライスとルゥーなんて言ってますけど、間違いなのですね。本来、「ルゥー(roux)」はフランス語で、小麦粉と油(バターなど)を炒めて作るとろみの素のことなのです。
日本でカレーライスを作る時は、カレーの素(ルゥー)を肉や野菜が入った、お湯の中に入れる事が多くて、家庭でスパイスやバター等を混ぜて作る事は少ないです。さらにカレーライスに、ウスターソースなど、ソースをかけて食べる事もあります(最近は少ないけど)。
なので、カレーソースとは言わずルゥーと言う事が、広がってきました。だから日本では、カレーソースの事をカレールゥーと言っても正しいです。
咖喱屋カレー(中辛)
食べるカレーは、ハウス食品株式会社の「咖喱屋カレー」(中辛)です。咖喱屋は「カリーや」と読むのですね。レトルトカレーなので調理が簡単。
1人分(180g)あたり：エネルギー154kcal、たんぱく質4.4g、脂質7.3g、炭水化物17.7g、食塩相当量2.5g。
※2026年2月9日にリニューアル。
1人分(180g)あたり：エネルギー150kcal、たんぱく質3.4g、脂質6.5g、炭水化物19.6g、食塩相当量2.5g。
価格：138円(税込149円)。私が買ったのはリニューアル前なので、処分価格の98円（税込105円)で安かったです。
購入店：KOHYO(イオングループ)。
カレーライスを調理
カレーライスを調理と言っても、レトルトカレーなので温めるだけですね。最近のレトルトカレーは、お湯だけでなく電子レンジでも温める事が出来るので便利です。
電子レンジで温める時間は600Ｗで1分20秒(500Ｗで1分50秒)ですが、私は禁断のプラス10秒？で、1分30秒で温めます。
ちなみに2月9日にリニューアルした咖喱屋カレーは600Ｗ1分10秒(500Ｗ1分30秒)になっていました。
温め終わると、箱が膨れてきます。
咖喱屋カレーの具
食べる前に咖喱屋カレーの具を見てみました。
牛肉
カレーライスと言えば牛肉ですね。牛肉ですけど、下の写真のように大きさはバラバラで色々あります。大き目の方は、なんとなく肉を食べている実感があります。
ニンジン
カレーライスの定番の野菜の一つがニンジン。小さなニンジンは、とろ～り柔らかくて、カレーの味。ニンジンの味は無し。ニンジン嫌いの子供でも食べれそうです。
ジャガイモ
もう一つのカレーライスの定番の野菜が、じゃがいも。ジャガイモも、とろ～り柔らかくてカレーの味。
ライスに直接かける
食べた日：2026年2月7日
まずは、いつものカレーライスと違い、ライスに直接、カレーソースをかけて食べました。見慣れたカレーライスとは違うので違和感がありますね。
スパイシーな香りがしてくる咖喱屋カレー。レトルトカレーのような、小さな具のカレーでも、具だくさんのカレーライスに見えます。ほとんどが、じゃがいもですけどね。
食べてみると、とろ～り舌触り、ご飯の粒々した食感。最初は甘味があって、後からのカレーの辛さが美味しいです。最初からご飯の粒々と、カレーの美味しさがプラスされて、カレーとライスを食べている美味しさがあります。
かつ丼など、丼を食べるのと同じように、カレーソースをライスにかけなくても、一気にライスとカレーソースを食べる。さっさと食事を済ませたい時には良いカモ知れません。
ライスとカレーソースが別々
食べた日：2026年2月22日
少し日数がたっていますが、お皿に、カレーソースとライスが別々の、いつものカレーです。見慣れているセイでしょうか？こちらの方が美味しそうに見えますね。
具は隠れてしまって、具が少なく見えます。
ライスとカレーソースが別々なので、カレーソースのみ食べました。とろ～り舌触り、甘味と酸っぱさの後にカレーの辛さが美味しいです。カレーソースのみ食べる美味しさがありますね。
ライスの上にカレーソースをかけて食べました。とろ～り粒々ご飯の後からの辛さが美味しいです。
お勧めの食べ方
私が、おススメの食べ方は、カレーソースとライスの境界あたりから、スプーンですくって、食べます。カレーソースが、たっぷり残っていても、この食べ方。
カレー甘味と辛さが広がって美味しいです。ただ、最後に、ご飯が残ってしまいますけどね。
まとめ
ライスもカレーソースも同じなので、カレーライスの美味しさは同じです。昔、歌舞伎のスタッフや役者は食事をする時間がないほど忙しく、そこで、ご飯と、おかずを一気に食べる丼が生まれたと聞いた事があります。
食事をする時間がないほど忙しい時は、最初からライスの上からカレーソースをかけて、一気に食べる。
ゆっくり食事をする時は、カレーソースのみとか、カレーソースをかけながら、楽しんで食べる。
以前、テレビ局の社員食堂に行った時に「すぐにできるメニュー」があって、カレーライスがありました。
日記の日付について
日記を書いたのは2月23日ですが、最後にカレーライスを食べたのが2月22日なので2月22日の日付にしました。
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