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[実食]苺どら焼きの作り方!市販品に挟むだけの簡単絶品アレンジ

長崎の苺「恋みのり」🍓


昨日、スーパーに買い物に行った時に青果売り場で苺を見たら「恋みのり」という苺が売っていました。恋みのりという苺、初めて!と思いながら、買い物かごに入れてしまった私。。。

いちご どら焼き



食べた日:2026年2月25日。


恋みのり


「恋みのり」について調べてみました。

長崎県産の苺「恋みのり」は、JA島原雲仙やJA全農ながさきが手がける注目の新品種で、2017年に品種登録出願された比較的新しい苺です。

甘みと酸味のバランスが良く、果肉がやや硬めでしっかりとした歯ごたえがあり、ふっくらとした短円錐形で、一粒が大きく食べ応えがあります。

「恋みのり」という名前の由来は「いちごを通して託された想いが叶うように」という願いが込めらています。
いちご どら焼き


今回、買った「恋みのり」は、JA島原雲仙の苺ですね。島原雲仙地区は、雲仙岳の豊かな湧水と、穏やかな気候に恵まれたイチゴ栽培の適地なのです。さらに吉田修二さんと生産者の名前が書いてます。吉田修二さんは、長崎県島原市有明町のいちご農家であり、JA島原雲仙なんこういちご部会の元部会長として、「恋みのり」の導入と普及に大きく貢献された方なんです。


あわしま堂「極上どら焼」


恋みのりの苺を、そのまま食べても良いけど、キッチンに、あわしま堂の、どら焼きが置いてあるのを見て、苺と一緒に食べる事にしました。どら焼きって、賞味期限が長いので、数日前にスーパーに行った時に買って、置いてあったのです。
いちご どら焼き

株式会社あわしま堂「極上どら焼」

価格:108円(税込116円)

1個当たり:熱量217kcal、たんぱく質4.4g、脂質4.6g、炭水化物39.9g、食塩相当量0.3g。


苺どら焼きを作りました🍓


袋から取り出した、あわしま堂の極上どら焼。甘い香りがします。
いちご どら焼き


横から包丁を入れて。。。
いちご どら焼き


半分に分けて。。。
いちご どら焼き


スライスした、いちごをのせて。。。
いちご どら焼き


どら焼きの生地をのせて出来上がりです。
いちご どら焼き


苺どらやき(どら焼き+いちご)を食べました


ふんわり、どら焼きの生地に、サクサクの苺。苺のの瑞々しさの中に、どら焼きの粒あんの甘さが美味しいです。
いちご どら焼き


苺の和菓子と言えば、苺大福が有名ですが、大福の生地より、ふんわりしている、どら焼きの生地。ふんわり生地と苺の果肉との相性が良くで美味しいです。


「恋みのり」と牛乳


長崎の苺「恋みのり」、やや硬めの果肉はサクサクして、他の苺とは違う美味しさがあります。甘酸っぱい苺は、牛乳のミルク感で、さらに美味しいです。

いちご どら焼き


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